Karmelowy deser z bitą śmietaną i posypką owocową
Wychodząc naprzeciwko wszystkim łasuchom, prezentujemy przepis na niebiański karmelowy deser z bitą śmietaną i posypką owocową. Ten słodki przysmak z pewnością wzbudzi zachwyt podniebień i sprawi, że rozpłyniecie się z rozkoszy. Poniżej przedstawiamy szczegóły przygotowania tego unikalnego deseru, który zachwyci nie tylko dzieci, ale także dorosłych.
- Składniki niezbędne do przygotowania deseru:
- 2 łyżeczki cukru
- 4 łyżki syropu karmelowego
- 1 szklanka bitej śmietany
- 1 szklanka owocowej posypki (np. maliny, truskawki, borówki)
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Przygotowanie karmelowego sosu:
Pierwszym krokiem jest przygotowanie aksamitnego, karmelowego sosu, który nada naszemu deserowi niepowtarzalny smak. W rondlu rozpuść 2 łyżeczki cukru i 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj 4 łyżki syropu karmelowego, mieszaj delikatnie, aż do połączenia się składników. Gotuj przez około 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Następnie odstaw go na bok, aby ostygł.
- Przygotowanie ciasta:
Do dużej miski dodaj 2 jajka i ubij je, aż staną się puszyste. Następnie do jajek dodaj 1 szklankę mleka, 1 łyżkę cukru waniliowego, 2 łyżki mąki pszennej oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, aż powstanie jednolite ciasto.
- Pieczenie ciasta:
Przełóż przygotowane ciasto do foremek na babeczki lub naczynia żaroodporne. Wstaw je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się rumiane i sprężyste.
- Dekorowanie deseru:
Po upieczeniu ciasta, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie na wierzch każdego ciasta nałóż łyżeczkę karmelowego sosu, rozsmaruj równomiernie i połóż na szczycie bitą śmietanę. Na koniec posyp całość owocową posypką, która dodatkowo dodaje świeżości całemu deserowi.
- Przechowywanie i podawanie deseru:
Gotowy karmelowy deser z bitą śmietaną i posypką owocową powinien być przechowywany w lodówce, przed podaniem należy go schłodzić przez minimum 1 godzinę. Podawaj go na stylowych deserowych talerzach z łyżką, aby goście mogli delektować się tym niezwykłym smakołykiem.
- Podsumowanie:
Karmelowy deser z bitą śmietaną i posypką owocową to kulinarna uczta dla podniebienia. Rozpływająca się w ustach konsystencja ciasta, słodki karmelowy sos, puszysta bita śmietana i soczysta posypka owocowa to kombinacja, która podbije serca każdego miłośnika deserów. Przygotowanie tego wykwintnego przysmaku nie jest skomplikowane, ale efekt końcowy zapiera dech w piersiach. Spróbuj naszego przepisu na karmelowy deser z bitą śmietaną i posypką owocową i pozwól sobie na chwilę kulinarnej rozkoszy.
