Nie ma się co rozwodzić i rozpisywać nad przepisem. Pasta z buraków jest smaczna a przy tym ma piękny kolor – zdjęcie bez dodatkowego nasycania kolorów 🙂 Szybka do zrobienia, bez większego nakładu pracy i czasu. Jak robimy barszcz czerwony czy buraczki do drugiego dania, to przy okazji gotujemy jeden, dwa czy trzy więcej.
Sezon w pełni, więc trzeba wykorzystać okazję. Sernik jagodowy nie dość że jest pyszny to jeszcze ładnie wygląda.
Przepyszne, mięciutkie, słodkie drożdżówki z serem. Świetne na śniadanie, podwieczorek czy do zabrania w podróż. Jak na drożdżówki wcale nie ma tak dużo z nimi roboty, jak się to wydaje czytając przepis. W wersji dla IO cukier zastępujemy erytrolem czy ksylitolem. Jak macie ochotę posypać czym gotowe bułeczki to możemy do cukru pudru (ew zastępca) dodać cynamon. 
Czasami zdarza się, że ugotuje za dużo ryżu szczególnie tego kupionego w paczkach, z porcjowanym w woreczki nie ma problemu. Zawsze można schować do lodówki na drugi dzień do obiadu jak znalazł. Dzisiaj jest jednak ten dzień, że zjadłoby się coś słodkiego i taki ugotowany ryż jest doskonały.
Puszyste i lekkie naleśniki gladiatorów w słodkiej wersji, na śniadanie, podwieczorek, kolację czy przekąskę. Gladiatorów dlatego, że orkisz był znany już w średniowieczu jako posiłek gladiatorów i zawodników igrzysk. Teraz to rarytas, dla konsumenta głównie ze względu na swoją cenę. Podobno orkisz pomaga wyjść z chronicznego zmęczenia, jest łatwostrawny, obniża poziom cholestrolu i pomaga w pozbyciu się toksyn z organizmu – same plusy.
Niektórzy twierdzą, że ricotta to nie ser 😉 Wytwarzana jest z serwatki po serach podpuszczkowych, przeważnie mają od 10-30 % tłuszczu ale bywają też z mniejszą zawartością. Czy to ser czy nie ser, placki z ricottą są puszyste i leciutkie w sam raz na śniadanie, podwieczorek, obiad w upalne dni.
Mocno kakaowy i wilgotny, pyszny sernik w wersji light. Kto nie liczy kalorii może słodzik zmienić na cukier trzcinowy, na spód blaszki ułożyć herbatniki lub spód jak przy serniku z pianką.
Truskawki posiadają wspaniałe wartości odżywcze, są bogate w witaminę C, zawierają dużo żelaza, wapnia, fosforu, magnezu i manganu. Działają odkwaszająco i krwiotwórczo, wzmacniająco a zawartość kwasu elagowego chroni przed nowotworami. Możemy je przygotowywać cały rok, bez znaczenia czy w sezonie czy poza nim, oczywiście najsmaczniejsze są te dojrzewające w letnim słońcu ale najważniejsze były świeże i smaczne.
Po sukcesie ciasta marchewkowego pora na babeczki z marchewką. Są równie dobre jak ciasto, znakomicie smakują bez żadnych dodatków, możemy je bezpiecznie zapakować ze sobą do pracy czy na wycieczkę. Znakomita przekąska i na pewno dużo zdrowsza niż kupione na szybko produkty.
Leniwe pierogi nie spełniają wymogów pieroga to kluski 😉 Najczęściej podawane są z bitą śmietaną, cukrem lub okraszone masłem, smażoną bułką tartą, lub też z cukrem i cynamonem.
