man and woman cooking

Szybkie i zdrowe przepisy na sałatki z makaronem

Sałatki to idealne danie na ciepłe dni, gdy chcemy coś lekkiego, orzeźwiającego i zdrowego. Jednym z najpopularniejszych składników sałatek jest makaron, który dodaje im wyjątkowego smaku i sycącej konsystencji. W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci kilka szybkich i zdrowych przepisów na sałatki z makaronem, które możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut.

  1. Sałatka z makaronem pełnoziarnistym i warzywami

Składniki:

  • 200g makaronu pełnoziarnistego
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 1 mała cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 mała cebula
  • garść świeżego szpinaku
  • garść czereśniowych pomidorów
  • kilka czarnych oliwek

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i ostudź.

  2. W międzyczasie warzywa umyj i pokrój w drobną kostkę.

  3. W dużym naczyniu wymieszaj makaron, warzywa, szpinak, pomidory oraz oliwki.

  4. Sałatkę możesz doprawić ulubionym sosem lub dressingiem. Polecamy lekki sos winegret z dodatkiem soku z cytryny.

  5. Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i orzechami

Składniki:

  • 200g makaronu ryżowego
  • 1 filet z kurczaka
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 1 mała cukinia
  • 1 mała marchewka
  • garść mieszanej sałaty
  • 50g orzechów włoskich

Przygotowanie:

  1. Makaron ryżowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

  2. Kurczaka pokrój na kawałki i smaż na patelni na złoty kolor.

  3. Warzywa umyj i pokrój w drobną kostkę.

  4. W dużej misce połącz makaron, kurczaka, warzywa, sałatę oraz orzechy.

  5. Całość dopraw ulubionym sosem, np. na bazie sojowego sosu teriyaki.

  6. Szybka sałatka z makaronem kolorowym i wędzonym łososiem

Składniki:

  • 200g makaronu kolorowego
  • 200g wędzonego łososia
  • 1 ogórek
  • 1 czerwona cebula
  • 1 pomidor
  • garść rukoli

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

  2. Łososia pokrój na kawałki.

  3. Ogórek, cebulę i pomidor pokrój w kostkę.

  4. W misce wymieszaj makaron, łososia, ogórek, cebulę, pomidor oraz rukolę.

  5. Skrop sałatkę delikatnie oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.

  6. Kreatywna sałatka z makaronem spiralkowym, awokado i fetą

Składniki:

  • 200g makaronu spiralkowego
  • 1 dojrzałe awokado
  • 100g sera feta
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • garść świeżej bazylii

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

  2. Awokado obierz ze skóry i pokrój w kostkę.

  3. Fetę również pokrój w kostkę.

  4. W misce wymieszaj makaron, awokado, fetę, pomidorki oraz bazylię.

  5. Sałatkę polej delikatnie oliwą z oliwek i posyp świeżo zmielonym pieprzem.

  6. Sałatka z makaronem penne, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Składniki:

  • 200g makaronu penne
  • kilka suszonych pomidorów
  • 100g mozzarelli
  • kilka liści świeżej bazylii
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

  2. Suszone pomidory pokrój w paseczki.

  3. Mozzarellę pokrój w kostkę.

  4. W misce wymieszaj makaron, suszone pomidory oraz mozzarellę.

  5. Sałatkę posyp świeżą bazylią i przypraw solą oraz pieprzem do smaku.

  6. Sałatka z makaronem rurki, brokułami i krewetkami

Składniki:

  • 200g makaronu rurki
  • 200g brokułów
  • 150g krewetek
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

  2. Brokuły umyj i podziel na różyczki.

  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez chwilę.

  4. Dodaj krewetki i brokuły. Podsmażaj przez około 5 minut.

  5. W misce wymieszaj makaron, brokuły, krewetki i czosnek.

  6. Dopraw sałatkę solą i pieprzem według uznania.

  7. Sałatka z makaronem farfalle, grillowaną cukinią i fetą

Składniki:

  • 200g makaronu farfalle
  • 1 mała cukinia
  • 100g sera feta
  • garść orzeszków piniowych
  • kilka listków świeżej mięty

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  2. Cukinię pokrój w plasterki i grilluj na grillu lub na patelni grillowej.
  3. Fetę pokrój w kostkę.
  4. W misce wymieszaj makaron, grillowaną cukinię, fetę oraz orzeszki piniowe.
  5. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i posyp świeżymi listkami mięty.

Sałatki z makaronem to świetne rozwiązanie na letnie dni, gdy nie chce się gotować, a jednocześnie chce się cieszyć smakiem i wartościami odżywczymi. Oto kilka propozycji, które możesz wypróbować i dostosować do swoich preferencji smakowych. Ciesz się lekkimi i zdrowymi posiłkami!

No related posts.