Przepis na lekką tarta waniliową z kupionym ciastem francuskim
W dzisiejszych zabieganych czasach, często brakuje nam chwili, aby spędzić wiele godzin w kuchni przygotowując skomplikowane dania. Dlatego też, chciałabym dziś polecić Wam przepis na pyszną i lekką tartę waniliową z kupionym ciastem francuskim. To idealna propozycja dla wszystkich, którzy pragną cieszyć się smakiem domowej tarty, nie tracąc przy tym zbyt wiele czasu na przygotowania.
Przygotuj wszystkie składniki
Przed przystąpieniem do przygotowania tarty, warto upewnić się, że mamy wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Będą one takie jak:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka masła
- owoce do dekoracji
Ogrzej piekarnik i przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wykorzystując widelec, delikatnie nakłuć ciasto – pomoże to uniknąć powstawania bąbelków podczas pieczenia. Następnie wstaw ciasto do piekarnika i piecz je przez około 15-20 minut, aż stanie się złote.
Przygotuj krem waniliowy
W międzyczasie, gdy ciasto się piecze, przygotuj krem waniliowy. W rondelku wymieszaj mleko, cukier, mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną i żółtka. Dodaj ekstrakt waniliowy i masło. Podgrzewaj całość na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, odstaw go na bok i pozostaw do ostygnięcia.
Zniewalający efekt na stole
Po wyjęciu ciasta z piekarnika i ostudzeniu kremu waniliowego, możemy przystąpić do składania tarty. Na upieczonym cieście rozsmaruj równomiernie krem waniliowy, pozostawiając niewielką przestrzeń na brzegach. Możesz również dodać pokrojone owoce na wierzch, aby nadać tarcie dodatkowego smaku i wyglądu. Owoce takie jak truskawki, maliny, brzoskwinie lub borówki świetnie się sprawdzą.
Zakręć końcówki ciasta
Po rozłożeniu kremu waniliowego i owoców na cieście, czas na zakręcenie końcówek. Delikatnie zwiń brzegi ciasta, tworząc końcówki na kształt “skrzydeł”. Pozostaw jeszcze odrobinę miejsca na środku tarty, aby efekt był jeszcze bardziej estetyczny.
Podgrzej tarte w piekarniku
Gdy już zakończysz składanie ciasta, wstaw tartę ponownie do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż całość zyska piękny złoty kolor. Staraj się kontrolować pieczenie, aby ciasto nie przypaliło się zbyt mocno.
Smaczna podróż do krainy wanilii
Po upieczeniu tartę waniliową można wyjąć z piekarnika i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Kiedy już będzie odpowiedniej temperatury, możemy ją podać na stół i cieszyć się jej niezwykłym smakiem. Tarta waniliowa z kupionym ciastem francuskim to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy kochają desery, ale nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni.
Podsumowanie
Przygotowanie lekkiej tarty waniliowej z kupionym ciastem francuskim to szybki i prosty sposób na stworzenie wyjątkowego deseru. Dzięki kremowi waniliowemu i świeżym owocom, każdy kęs tej tarty przypomni nam o podróży do krainy wanilii. Nie wahaj się, spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się smakiem domowej tarty, bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni.
