Kolorowe lody z truskawkami i kiwi – świeże orzeźwienie
W obliczu letnich upałów nie ma nic lepszego niż orzeźwiający kubek lodów. Zwłaszcza jeśli są one przygotowane z truskawkami i kiwi, które oprócz aromatycznego smaku dostarczą nam także składników odżywczych. Przedstawiamy przepis na kolorowe lody z truskawkami i kiwi, które rozpieszczą Twoje podniebienie i odświeżą organizm w gorące letnie dni. Gotowy na niebiańską ucztę smaków?
Świeże truskawki – doskonały wybór na owocowe lody
Truskawki nie tylko wyglądają kusząco, ale również posiadają wiele korzyści zdrowotnych. Bogate w witaminy C i K, a także w błonnik i mnóstwo antyoksydantów, truskawki są prawdziwym skarbem natury. Dają nam poczucie sytości, regulują poziom cukru we krwi i wzmacniają naszą odporność. Dodanie ich do lodów sprawia, że smak staje się wyjątkowo intensywny, a konsystencja gładka i kremowa.
Kiwi – egzotyczne owoce na słodkie niespodzianki
Kiwi to owoce, które nie tylko przyciągają wzrok swoim jasnozielonym kolorem, ale także zaskakują niezwykłym smakiem. Są pełne witaminy C, potasu i błonnika, co czyni je doskonałym dodatkiem do lodów. Dodatkowo kiwi jest niskokaloryczne, więc nawet jeśli są to słodkie lody, możesz je jeść bez wyrzutów sumienia. Ich delikatna kwasowość i orzeźwiający smak sprawiają, że są idealnym kompanem dla truskawek.
Przepis na kolorowe lody z truskawkami i kiwi
Składniki:
- 2 szklanki truskawek
- 2 kiwi
- 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki śmietanki
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Truskawki i kiwi dokładnie umyj i obierz. Pokrój je na kawałki i przełóż do naczynia.
- Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Odstaw na około 30 minut, aby owoce puściły sok.
- W tym czasie ubij śmietankę z odrobiną soli na sztywno.
- Po upływie 30 minut, zmiksuj owoce na gładką masę za pomocą blendera lub miksera.
- Do zmiksowanych owoców dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
- Przełóż masę do foremek na lody i umieść w zamrażarce na co najmniej 4 godziny.
- Po odpowiednim czasie, wyjmij lody z zamrażarki i podawaj je w oryginalnych kolorach.
Zaskocz swoje podniebienie kolorową ucztą smaków
Lody z truskawkami i kiwi to nie tylko doskonałe orzeźwienie w upalne dni, ale także przysmak, którym można zaskoczyć bliskich. Ich kuszący wygląd i intensywny smak sprawią, że z chęcią sięgniemy po kolejną porcję. Kto mógłby oprzeć się połączeniu owocowych aromatów w aksamitnej, zimnej postaci?
Dla tych, którzy nie lubią czekania na zamrażarkę
Jeśli nie masz czasu czekać na zamrożenie lodów, istnieje sposób na natychmiastowe dostarczenie sobie orzeźwienia. Przygotuj kolorowy sorbet z truskawek i kiwi, który jest równie smaczny i zdrowy. Wystarczy zmiksować truskawki, kiwi i cukier, a następnie schłodzić otrzymaną masę w lodówce przez około 30 minut. Voilà! Możesz cieszyć się orzeźwiającym smakiem w krótkim czasie.
Podsumowanie
Kolorowe lody z truskawkami i kiwi to doskonały sposób na schłodzenie się w upalne dni. Ich intensywny smak, zdrowe składniki i oryginalny wygląd sprawiają, że są prawdziwym hitem sezonu. Dodatkowo, dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się tymi pysznościami w zaledwie kilka godzin. Nie pozostaje nic innego jak tylko zakupić składniki i zabrać się za eksperymentowanie w kuchni. Smacznego!