Tzatziki

τζατζίκι … Banalnie proste ale jaki efekt.

  • 1 opakowanie jogurtu greckiego (ok 180g)
  • 1 świeży ogórek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • świeża mięta
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

 

Ogórka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na ok. 15 minut po czym odcisnąć sok. Obrany czosnek przeciskamy przez praskę, kilka listków mięty drobno kroimy.  Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku.

tztzaziki

Jedno przemyślenie nt. „Tzatziki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *