Archiwa tagu: Sylwester

Tort wytrawny – FIT

Tort wytrawny na świąteczne śniadanie, kolację z przyjaciółmi, imprezę, na urodziny dla kogoś kto nie znosi słodyczy ..  Szwedzkie torty kanapkowe – Smörgastarta lub Smörgascake – są robione z gotowego pieczywa, do mojego tortu dodatkowo pieczemy ciasto z mąki pełnoziarnistej. Oczywiście na szybko możemy wykorzystać pieczywo ze sklepu i tez stworzyć smaczną „kanapkę”.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

 

Czytaj dalej »

Pasztet z drobiu

Podobno najlepsze przepisy na pasztet pochodzą z Francji, tamtejsi pasztetnicy pracowali nawet na polskich dworach królewskich.  Obecnie kupując pasztet, w sklepie nie zawsze wiadomo co tak naprawdę się kryje w upieczonym kawałku.  Mój pasztet ma przejrzystą ilość składników , trochę przypraw i gotowe.  Może się trochę kruszy, jest dość zbity ale nie ma konserwantów, zbędnych polepszaczy, dodatkowych tłuszczów.

pasztet

Czytaj dalej »

Roladki z łososia

Szybciej i prościej już się chyba nie da 😉  Szybka przekąska doskonała na każdą imprezę.

roladka z łososia

 

Wystarczy trochę łososia wędzonego, opakowanie kremowego serka  naturalnego, świeży ogórek.  Płat łososia smarujemy serkiem, doprawiamy lekko świeżo zmielonym pieprzem i zwijamy razem ze „słupkiem” ogórka.