Prawie jak naddunajska, wiem wiem .. prawie to duża różnica ale jest na prawdę smaczna 😉
Archiwa tagu: obiad
Racuchy na maślance – FIT
Tym razem racuchy z mąką pełnoziarnistą i orkiszową. Puszyste, delikatne i sycące a zarazem smaczne. W sezonie świetne ze świeżymi owocami, twarożkiem lub domową konfiturą.
Frytki z selera
Jeżeli ktoś nie próbował to polecam, nawet tym którzy nie przepadają za selerem. Frytki są super dodatek do obiadu, jako przegryzka jak mamy jakieś niezidentyfikowane smaki 😉
Placki z ryżu i twarogu
Czasami zdarza się, że ugotuje za dużo ryżu szczególnie tego kupionego w paczkach, z porcjowanym w woreczki nie ma problemu. Zawsze można schować do lodówki na drugi dzień do obiadu jak znalazł. Dzisiaj jest jednak ten dzień, że zjadłoby się coś słodkiego i taki ugotowany ryż jest doskonały.
Placki z cukinii i szpinaku
Sezon na cukinię nadchodzi wielkimi krokami, cena w sklepach już nie szokuje 😉 Szpinak mrożony możemy wykorzystywać przez cały rok. Placki z cukinii najsmaczniesze są świeżutkie i cieplutkie z ulubionymi sosami – czosnkowym, pomidorowy, curry.
Placki z ricottą
Niektórzy twierdzą, że ricotta to nie ser 😉 Wytwarzana jest z serwatki po serach podpuszczkowych, przeważnie mają od 10-30 % tłuszczu ale bywają też z mniejszą zawartością. Czy to ser czy nie ser, placki z ricottą są puszyste i leciutkie w sam raz na śniadanie, podwieczorek, obiad w upalne dni.
Placki owsiane z jabłkami
Szybkie placki owsiane na śniadanie, przekąskę .. Placki z odzysku, z otrębów które pozostały nam po robieniu mleka owsianego.
Krem z pieczonych batatów
Warto zawsze upiec większą porcję batatów, część z nich możemy wykorzystać na zupę -krem. Upieczone możemy przechować w lodówce 2-3 dni i mieć gotową bazę do następnego dania.
Pieczone bataty
Bataty to jedne z najbardziej odżywczych warzyw w przyrodzie. Jadalna część bulwy zawiera białko, węglowodany, błonnik, substancje mineralne oraz witaminy: B1, B2, PP, C oraz b-karoten. Bulwy zawierają także duże ilości antyoksydantu i b-karotenu. Samo zdrowie.
Kopytka
Kopytka, szagówki mogą być samodzielnym daniem z podsmażona cebulką, skwarkami, sosami lub jako dodatek do mięsa z sosem, gulaszu ..
