Bezglutenowe, szybkie babeczki śniadaniowe. Nawet się nie kruszą tak strasznie jak to lubią bezglutenowce.
Archiwa tagu: babeczki
Profiterolki z kremem czekoladowym
Profiterolki to zdradliwe maluchy ..Mini eklery pochłania się jedno za drugim. A w wersji czekoladowej uwielbiam szczególnie.
Frużelina wiśniowa
Super dodatek do placków, gofrów, naleśników ale także do ciast i tortów. Dużo smaczniejsza od gotowych frużelin i tanich dżemów.
Świąteczne babeczki orkiszowe – FIT
Pachnące świętami babeczki orkiszowe z frużeliną borówkową – z leśnych borówek. Może nie wyglądają super ale smakują doskonale. Podejrzane w internecie i zmienione „pod siebie” 😉 Wersja z winem, możemy wykorzystać wytrawne, grzaniec lub sok z czerwonych czy czarnych porzeczek. Trzeba tylko pamiętać, że im słodsze wino /sok tym mniej dodajemy cukru. Wersja poniżej dostosowana do wina półwytrawnego.
Muffiny wytrawne – FIT
Wytrawne ale łagodne muffiny, w sam raz do barszczyku czerwonego, na przekąskę czy dodatek do kremowych zup. I najważniejsze – ekspresowe do zrobienia !!
Muffiny czekoladowe
Proste do zrobienia i pyszne !!!! Muffiny nie potrzebują żadnych dodatkowych kremów czy polew, same są idealne.
Drożdżówki z serem – pełnoziarniste
Przepyszne, mięciutkie, słodkie drożdżówki z serem. Świetne na śniadanie, podwieczorek czy do zabrania w podróż. Jak na drożdżówki wcale nie ma tak dużo z nimi roboty, jak się to wydaje czytając przepis. W wersji dla IO cukier zastępujemy erytrolem czy ksylitolem. Jak macie ochotę posypać czym gotowe bułeczki to możemy do cukru pudru (ew zastępca) dodać cynamon. 
Babeczki orkiszowe z karobem – FIT
Karob – chlebek świętojański, trochę o nim poczytałam i postanowiłam spróbować. Nie jest powszechnie dostępny ale można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub internecie. Możemy nim zastąpić kakao, uznawany jest za zdrowy zamiennik czekolady, nie zawiera kofeiny i jest naturalnie słodki. Ma wiele zastosować w produkcji wyrobów spożywczych ale takie dużo właściwości leczniczych.
Czytaj dalej
Babka orkiszowo – owsiana
Dość ciężkie , zbite i wilgotne cisto. Możemy ostudzone posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub roztopioną czekoladą. Możemy upiec dużą babę, małe babeczki lub proste ciasto.
Czytaj dalej
Muffiny dyniowo owsiane
Uniwersalne muffiny do wykorzystania na słodko i na wytrawnie. Słodkie obsypane cukrem pudrem, polane lukrem, bitą śmietaną czy kremem. Wytrawne jako przegryzka do piwa czy do gorącego czerwonego barszczyku.
