Sałatka sezonowa z bobem

Może nie prezentuje się rewelacyjnie ale za to jak smakuje …..

Składniki

  • 0,5 kg bobu
  • filet z kurczaka
  • kilka pieczarek

Sos:

  • 2 łyżki wytrawnego soku z wiśni (bez cukru)
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki cukru

Ugotowany bób obrać ze skórki a filet i pieczarki smażymy do miękkości – na złoto. Wszystkie składniki możemy posypać odrobiną  koperku lub pietruszki. Całość skrapiamy wcześniej wymieszanym sosem.

 

sałatka bób

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *