Puszyste naleśniki z borówkami i syropem klonowym
Puszyste i aromatyczne naleśniki z dodatkiem soczystych borówek i słodkiego syropu klonowego to idealne połączenie smaków na śniadanie lub deser. Ta prosty i szybki przepis sprawi, że każdego poranka będziesz mógł cieszyć się niebiańskim smakiem świeżych owoców i delikatnego ciasta, które z pewnością sprawią, że wstaniecie z łóżka z uśmiechem na twarzy. Zacznij dzień od pyszności!
- Składniki potrzebne do przygotowania puszystych naleśników
Przygotowanie puszystych naleśników z borówkami i syropem klonowym wymaga następujących składników:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- świeże borówki do posypania
- Przygotowanie ciasta na naleśniki
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cukier. Dodaj mleko, jajko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy bez grudek. W przypadku, gdy ciasto będzie za gęste, dodaj odrobinę mleka. Gdy ciasto będzie gotowe, dodaj świeże borówki i delikatnie wymieszaj je z masą.
- Rozgrzewanie patelni i smażenie naleśników
Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Nałóż łyżkę ciasta na rozgrzaną patelnię i delikatnie rozprowadź je po całej powierzchni. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż spód stanie się złoty. Następnie delikatnie odwróć naleśnik i smaż z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty, aż stanie się puszysty i złocisty. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
- Przygotowanie syropu klonowego
Do podania z puszystymi naleśnikami możesz przygotować prosty i smaczny syrop klonowy. Wymieszaj 1/2 szklanki syropu klonowego z 2 łyżkami soku z cytryny. Dodaj ewentualnie łyżeczkę startej skórki z cytryny, aby dodać trochę kwasowości.
- Serwowanie puszystych naleśników z borówkami i syropem klonowym
Puszyste naleśniki układaj na talerzu, a następnie polewaj je przygotowanym syropem klonowym. Jeśli chcesz, możesz również dodać kilka świeżych borówek na wierzch dla dekoracji. Możesz również podać je z bitą śmietaną lub lodami, aby dodać jeszcze więcej smaku.
- Zalety puszystych naleśników z borówkami i syropem klonowym
Puszyste naleśniki z borówkami i syropem klonowym to doskonałe danie na śniadanie, które dostarcza nie tylko wyjątkowego smaku, ale także wartości odżywczych. Borówki są pełne antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronią organizm przed stresem oksydacyjnym. Syrop klonowy to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego syropu karmelowego, bogata w minerały takie jak magnez, cynk i mangan.
- Podsumowanie
Puszyste naleśniki z borówkami i syropem klonowym to idealna propozycja na pyszne śniadanie lub deser, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Przygotowanie ich jest szybkie i proste, a smak jest niezwykle satysfakcjonujący. Ciesz się aromatem świeżych borówek i słodkim smakiem syropu klonowego każdego ranka. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak wspaniałe mogą być puszyste naleśniki!
